Причины, оказывающие влияние на снижение качества кофе
29 мая 2020 0:00
// Советы покупателям
Поскольку кофе содержит до 0,1% летучих веществ, обжаренный кофе является одним из самых ароматических продуктов. Кофе очень нежный продукт – как в зерновом варианте, так и в виде молотого порошка.
Кофе всегда должен быть защищен от контакта с кислородом, главного врага кофейного аромата. По этой причине всегда храните ваш кофе в сухом, темном и прохладном месте в плотно закрытом контейнере.
Однажды подвергшийся воздействию воздуха молотый кофе сохраняет свою свежесть не более двух недель. По истечении этого времени вкус кофе быстро ухудшается, и кофе становится безвкусным и выдохшимся. Жиры и масла, содержащиеся в кофе, могут к тому же быстро прогоркнуть. По этой причине кофе должен быть использован достаточно быстро.
Выбирайте свой любимый сорт кофе, в котором содержатся целые, свежие кофейные зерна, чтобы насладиться полным кофейным ароматом. Крышка сохранения аромата в контейнерах для кофе автоматических кофемашин марки Jura максимально сохраняет аромат кофейных зерен.
Однажды подвергшийся воздействию воздуха молотый кофе сохраняет свою свежесть не более двух недель. По истечении этого времени вкус кофе быстро ухудшается, и кофе становится безвкусным и выдохшимся. Жиры и масла, содержащиеся в кофе, могут к тому же быстро прогоркнуть. По этой причине кофе должен быть использован достаточно быстро.
Выбирайте свой любимый сорт кофе, в котором содержатся целые, свежие кофейные зерна, чтобы насладиться полным кофейным ароматом. Крышка сохранения аромата в контейнерах для кофе автоматических кофемашин марки Jura максимально сохраняет аромат кофейных зерен.
- Комментарии
Загрузка комментариев...